বিশ্ববাজারে সৌদি খেজুরের উন্নয়ন ও সাফল্য তুলে ধরল আন্তর্জাতিক খেজুর পরিষদ

তিউনিসে অনুষ্ঠিত আন্তর্জাতিক কর্মশালায় খেজুরের বৈশ্বিক বিপণন, প্রচার এবং সফল উদাহরণ নিয়ে আলোচনা করেন আন্তর্জাতিক খেজুর পরিষদের কৌশল ও ব্যবসা উন্নয়ন বিভাগের মহাব্যবস্থাপক ড. ইমান আল-ফারাইদি। তিনি সৌদি আরবে খেজুর ও খেজুর গাছের খাতের উন্নয়ন, উৎপাদন, বিপণন ও রপ্তানিতে অগ্রগতি এবং সৌদি খেজুরের মূল্য সংযোজন ও বৈশ্বিক বাজারে প্রবেশের প্রচেষ্টা তুলে ধরেন।

ফারাইদি বলেন, সৌদি আরব শুধু উৎপাদনের ওপর নির্ভর না করে পুরো মূল্য শৃঙ্খলা—চাষ, উৎপাদন, বাছাই, শ্রেণিবিন্যাস, প্রক্রিয়াজাতকরণ, উদ্ভাবন, প্যাকেজিং, বাণিজ্য ও বিতরণ—উন্নয়নের দিকে মনোযোগ দিয়েছে। এর মাধ্যমে আন্তর্জাতিক বাজারে সৌদি খেজুরের ব্র্যান্ড গড়ে তুলতে এবং অর্থনৈতিক মূল্য বাড়াতে কাজ করা হচ্ছে।

জাতীয় খেজুর ও খেজুরগাছ কেন্দ্রের তথ্য অনুযায়ী, 2025 সালে সৌদি আরবে খেজুর উৎপাদন ১.৯ মিলিয়ন টন ছাড়িয়েছে। এ খাতে ৩৭ মিলিয়নের বেশি খেজুরগাছ রয়েছে। 2025 সালে সৌদি খেজুরের রপ্তানি আয় হয়েছে ১.৯৩৮ বিলিয়ন সৌদি রিয়াল, যা 2024 সালের তুলনায় ১৪.৩% এবং 2021 সালের তুলনায় ৫৯.৫% বেশি। বর্তমানে সৌদি খেজুর ১২৫টিরও বেশি দেশে পৌঁছেছে।

উপস্থাপনায় বলা হয়, সৌদি খেজুরের আন্তর্জাতিক বাজারে বিপণন ও প্রচার বাড়াতে ব্র্যান্ড পরিচিতি, বিতরণ চ্যানেল, ই-কমার্স, বৈশ্বিক প্রতিষ্ঠান ও কোম্পানির সঙ্গে অংশীদারিত্ব, পণ্যের মানোন্নয়ন, প্রক্রিয়াজাত শিল্প, উদ্ভাবন, প্যাকেজিং ও শ্রেণিবিন্যাসে গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে। এতে ভোক্তার চাহিদা ও বৈশ্বিক বাজারের পরিবর্তনের সঙ্গে খাপ খাওয়ানো মূল্য সংযোজন পণ্য তৈরি সম্ভব হচ্ছে।

কর্মশালায় বিশ্বব্যাপী খেজুর বাজারের সাম্প্রতিক প্রবণতা, উৎপাদক দেশগুলোর জন্য অর্থনৈতিক মূল্য বাড়ানোর সুযোগ, উচ্চমানের খাদ্যপণ্যের চাহিদা বৃদ্ধি, ই-কমার্সের প্রসার, এশিয়াসহ নতুন ভোক্তা বাজারের আবির্ভাব এবং বাজারে অবস্থান, ভোক্তা পৌঁছানো, বিপণনে সমন্বয় ও পণ্যের উচ্চ মূল্য সংযোজনের চ্যালেঞ্জ নিয়ে আলোচনা হয়।