কাসিমে নুয়াইমি ভেড়া পালনের মডেল প্রকল্পে জাতীয় কর্মসূচির সহায়তা

জাতীয় প্রাণিসম্পদ ও মৎস্য খাত উন্নয়ন কর্মসূচির সহায়তায় কাসিম অঞ্চলে পরিবেশ, পানি ও কৃষি মন্ত্রণালয় থেকে নির্ধারিত জমি পেয়েছে 'ফারায়েদ' সমিতি, যেখানে গড়ে উঠবে নুয়াইমি ভেড়া পালনের মডেল প্রকল্প। এখানে ২০,০০০টি নুয়াইমি জাতের ভেড়া পালনের লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়েছে, বছরে ২,২১,০০০ কেজির বেশি মাংস উৎপাদনের প্রত্যাশা। সৌদি ভিশন ২০৩০-এর লক্ষ্য অনুযায়ী, লাল মাংস উৎপাদন বাড়িয়ে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত ও স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জনই এই প্রকল্পের উদ্দেশ্য।

প্রকল্পের ৩০% উৎপাদন চুক্তিভিত্তিক কৃষি ব্যবস্থায় সরবরাহ করা হবে, এতে গ্রামীণ খামারিদের সঙ্গে অংশীদারিত্ব বাড়বে এবং উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি পাবে। পাশাপাশি, ক্ষুদ্র খামারি ও গ্রামীণ উন্নয়নে সহায়তা এবং উন্নত মানের মাংস উৎপাদনে আধুনিক খামার ব্যবস্থাপনা নিশ্চিত হবে।

প্রকল্পের ধাপ ও অবকাঠামো

প্রথম ধাপে গড়ে তোলা হবে আধুনিক খামার, মোটাতাজাকরণ কেন্দ্র, গবেষণাগার, গুদাম ও প্রশাসনিক ভবন। দ্বিতীয় ধাপে নির্মিত হবে স্বয়ংক্রিয় আধুনিক কসাইখানা, যেখানে পশু বর্জ্য ব্যবস্থাপনা ও উৎপাদন শৃঙ্খলা আরও শক্তিশালী হবে।

জাতীয় কর্মসূচির ভূমিকা ও বিনিয়োগকারীদের সহায়তা

এ প্রকল্পটি সৌদি আরবে ভেড়া ও ছাগল খাতের উন্নয়ন এবং বিনিয়োগ আকৃষ্ট করার জাতীয় কর্মসূচির অংশ। কর্মসূচি কর্তৃপক্ষ জমি হস্তান্তর, সম্ভাব্যতা ও কারিগরি সমীক্ষা, উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ, উপযুক্ত জাত নির্বাচন, খামারের নকশা এবং জেনেটিক উন্নয়ন পরিকল্পনায় সহায়তা দিয়েছে।

নুয়াইমি ভেড়া জাতের বৈশিষ্ট্য

নুয়াইমি ভেড়া সৌদি আরবের অন্যতম জনপ্রিয় স্থানীয় জাত, যা প্রচুর মাংস ও পশম উৎপাদন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং উন্নত মাংসের মানের জন্য বিখ্যাত। ফলে, দেশজুড়ে ভেড়া পালনের প্রকল্পে এ জাতটি বেশ উপযোগী।