বুরাইদা খেজুর কার্নিভালে বৈচিত্র্য ও বিক্রি বাড়ছে

বুরাইদা আন্তর্জাতিক খেজুর কার্নিভালে খেজুর কেনাবেচার গতি ক্রমেই বাড়ছে। বাজারে খেজুরের সরবরাহ ও বৈচিত্র্য বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দামের তারতম্যও দেখা যাচ্ছে, যা বিভিন্ন জাত, মান, বাছাই ও প্যাকেজিংয়ের ওপর নির্ভর করছে।

বাজারে ৩ কেজি ওজনের প্যাকেটের দাম বিভিন্ন জাতভেদে ভিন্ন। সু্ক্কারি খেজুরের দাম ২৫ থেকে ১৮০ সৌদি রিয়াল, খলাস ২৫ থেকে ১০০ রিয়াল, সাগাই ২০ থেকে ৮০ রিয়াল, নাবুত আস-সাইফ ২০ থেকে ৭০ রিয়াল, শেইশি ১৫ থেকে ৪৫ রিয়াল এবং ওয়ানানা ১৫ থেকে ৫০ রিয়ালের মধ্যে বিক্রি হচ্ছে।

এছাড়া, খোদরি ১৫ থেকে ৪৫ রিয়াল, বারহি ১০ থেকে ৩৫ রিয়াল, রাশুদিয়া ১৫ থেকে ৪০ রিয়াল, মাকতুমি ১৫ থেকে ৪৫ রিয়াল এবং মজদুল জাতের দাম আকার ও মানভেদে ৬০ থেকে ১৬০ রিয়াল পর্যন্ত উঠছে। প্রতিটি পণ্যের দামে কিছুটা পার্থক্য রয়েছে।

বাজারে আরও রয়েছে হেলওয়া, শাকরা, আসিলা, সুক্কারিয়া হামরা সহ নানা স্থানীয় ও বৈচিত্র্যময় খেজুর, যা মৌসুমের অগ্রগতির সঙ্গে সঙ্গে আসছে। কার্নিভালে প্রতিদিন ১০০-র বেশি জাতের খেজুর পাওয়া যাচ্ছে।

বৈচিত্র্যময় খেজুরের সরবরাহ বুরাইদা কার্নিভালের লেনদেন বাড়ার ইঙ্গিত দেয়। আগস্টের প্রথম ১৫ দিনে এখানে ২০ লাখ ৮০ হাজারের বেশি প্যাকেট কেনাবেচা হয়েছে, যার ওজন ৮ হাজার ২০০ টনের বেশি এবং বিক্রির পরিমাণ ৯৮ মিলিয়ন সৌদি রিয়াল ছাড়িয়েছে। এতে বোঝা যায়, মৌসুমে খেজুর বাজারে কতটা অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ড চলছে।

বাজারে দামের পার্থক্য নির্ভর করছে মূলত খেজুরের মান, আকার, পাকা ও পরিষ্কার হওয়া এবং প্যাকেজিংয়ের ধরন ও চাহিদার ওপর। এদিকে, অঞ্চলে খেজুর সংগ্রহ মৌসুম এগিয়ে চলায় বাজারে সরবরাহও বাড়ছে।