ডিশওয়াশার ব্যবহারে সতর্কতা, ব্যাকটেরিয়া বাড়ার ঝুঁকি

খাদ্য নিরাপত্তা ও ডিজিটাল রূপান্তরবিষয়ক পরামর্শক হানিন বাখশ সতর্ক করেছেন, কিছু অভ্যাস ডিশওয়াশারকে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির অনুকূল পরিবেশে পরিণত করতে পারে।

তিনি «আল আরাবিয়া এফএম»-এ এক সাক্ষাৎকারে বলেন, «ডিশওয়াশারে ৫০ থেকে ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা থাকে, যা মাইক্রোব, ভাইরাস ও ছত্রাকসহ নানা ধরনের জীবাণু ধ্বংস করতে সহায়ক। উচ্চ তাপমাত্রা ও দীর্ঘ সময় ধরে চললে এসব জীবাণু দূর হয়»।

তিনি আরও বলেন, «যদি ডিশওয়াশার সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়, তাহলে এটি জীবাণু ধ্বংসে কার্যকর। তবে ভুলভাবে ব্যবহার করলে, যেমন পর্যাপ্ত বাতাস চলাচল না রাখা, ভেতরের কিছু অংশ পরিষ্কার না করা বা নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ না করলে, এটি ক্ষতির কারণ হয়ে উঠতে পারে»।

হানিন বাখশ আরও জানান, «জীবাণু বৃদ্ধির জন্য আর্দ্রতা, খাবারের অবশিষ্টাংশ এবং পরিষ্কারের অভাবই মূলত দায়ী»।

এক্স-এ টুইটটি দেখুন