ডিশওয়াশার ব্যবহারে সতর্কতা, ব্যাকটেরিয়া বাড়তে পারে
খাদ্য নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞ হানিন বাখশ সতর্ক করেছেন, ভুলভাবে ডিশওয়াশার ব্যবহার করলে তা ব্যাকটেরিয়ার জন্য উপযোগী পরিবেশে পরিণত হতে পারে।
মূল বিষয়
AIখাদ্য নিরাপত্তা ও ডিজিটাল রূপান্তরবিষয়ক পরামর্শক হানিন বাখশ সতর্ক করেছেন, কিছু অভ্যাস ডিশওয়াশারকে ব্যাকটেরিয়ার জন্য উপযোগী পরিবেশে পরিণত করতে পারে।
তিনি «আল-আরাবিয়া এফএম»-এ এক সাক্ষাৎকারে বলেন, ডিশওয়াশারে জীবাণু, ভাইরাস ও ছত্রাকসহ নানা ধরনের ক্ষুদ্র জীবের উপস্থিতি থাকতে পারে। সাধারণত ডিশওয়াশারে তাপমাত্রা ৫০ থেকে ৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে থাকে। উচ্চ তাপমাত্রা ও দীর্ঘ সময় ধরে পরিষ্কার করলে এসব জীবাণু ধ্বংস হয়।
তিনি আরও জানান, ডিশওয়াশার সঠিকভাবে ব্যবহার করলে জীবাণু দূর হয়। তবে ভুলভাবে ব্যবহার করলে, যেমন—যন্ত্রের ভেতর বাতাস চলাচল না রাখা, কিছু অংশ পরিষ্কার না করা বা নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ না করলে, এটি ক্ষতির উৎসে পরিণত হতে পারে।
হানিন বাখশ আরও বলেন, জীবাণু বেঁচে থাকতে আর্দ্রতা, খাবারের অবশিষ্টাংশ বা পরিষ্কারের অভাবের প্রয়োজন হয়।
এক্স প্ল্যাটফর্মে টুইটটি দেখুন
