সম্পূর্ণভাবে লবণ বাদ দেওয়া নিয়ে বিশেষজ্ঞের সতর্কতা

হৃদরোগ ও উচ্চ রক্তচাপ বিশেষজ্ঞ ডা. সালেহ আল-ঘামদি সতর্ক করেছেন, প্রতিরোধমূলক কারণে সম্পূর্ণভাবে লবণ খাওয়া বন্ধ করলে নানা স্বাস্থ্যঝুঁকি দেখা দিতে পারে।

তিনি তাঁর এক্স (সাবেক টুইটার) অ্যাকাউন্টে জানান, এর ফলে হঠাৎ রক্তচাপ কমে যাওয়া, হৃদস্পন্দন বেড়ে যাওয়া, ঠান্ডা অনুভব, এবং দীর্ঘ সময় বসে থাকার পর দাঁড়ালে মাথা ঘোরা—এ ধরনের সমস্যা হতে পারে।

ডা. ঘামদি বলেন, শরীরের রক্তচাপ ও তরল ভারসাম্য ঠিক রাখতে সোডিয়াম অপরিহার্য। তিনি আরও জানান, হৃদযন্ত্র, কিডনি ও রক্তনালীর জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকর হচ্ছে অতিরিক্ত লবণ নয়, বরং প্রক্রিয়াজাত খাবার—যেমন চিপস, প্রক্রিয়াজাত মাংস, চিনি ও লুকানো চিনি, এবং হাইড্রোজেনেটেড তেল।

তিনি জোর দিয়ে বলেন, বুদ্ধিমানের মতো প্রতিরোধ মানে হচ্ছে পরিমিতি বজায় রাখা ও অতিরিক্ত লবণ কমানো, পুরোপুরি বাদ দেওয়া নয়।