দৌমাত আল-জান্দালে কৃষি প্রক্রিয়াজাত পণ্যের উৎসব শেষ

জউফ অঞ্চলের পরিবেশ, পানি ও কৃষি মন্ত্রণালয়ের দৌমাত আল-জান্দাল শাখার উদ্যোগে কৃষি প্রক্রিয়াজাত পণ্যের উৎসব ‘ইবদাআত জউফিয়া’র চতুর্থ আসর শেষ হয়েছে।

তিন দিনব্যাপী এ উৎসবটি দৌমাত আল-জান্দাল শহরের প্রদর্শনী কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হয়। এতে কৃষক, সরকারি ও বেসরকারি সংস্থা এবং উৎপাদনশীল পরিবারগুলো অংশ নেয়।

উৎসবে ২২টি স্টল কৃষি প্রক্রিয়াজাত শিল্পের পণ্য প্রদর্শন করে, যার মধ্যে ছিল মধু, জলপাই, খেজুরের রসসহ নানা পণ্য এবং উৎপাদনশীল পরিবারের তৈরি সামগ্রী।

এছাড়া ১৬টি সরকারি ও বেসরকারি সংস্থা দর্শনার্থীদের জন্য নানা সেবা দেয়, যার মধ্যে ছিল সচেতনতামূলক ও শিক্ষামূলক কর্মসূচি এবং বিনামূল্যে চিকিৎসা পরীক্ষা।

অনুষ্ঠানে কৃষক ও উৎপাদকদের দক্ষতা বাড়াতে এবং কৃষি পণ্যের মান উন্নয়নে পাঁচটি বিশেষ কর্মশালা আয়োজন করা হয়। এতে কৃষি খাতে মূল্য সংযোজন বাড়ানোর ওপর গুরুত্ব দেওয়া হয়।

চতুর্থবারের মতো আয়োজিত এ উৎসবের লক্ষ্য ছিল স্থানীয় কৃষক ও উৎপাদকদের সহায়তা, উৎপাদনশীল পরিবারগুলোকে সক্ষম করা, কৃষি প্রক্রিয়াজাত শিল্পকে উৎসাহিত করা এবং স্থানীয় পণ্যের বাজারজাতকরণ বাড়ানো।