হারামাইন কর্তৃপক্ষের ইফতার সরবরাহে যোগদানের সুযোগ

মসজিদুল হারাম ও মসজিদে নববির দেখভালের জন্য গঠিত সাধারণ কর্তৃপক্ষ, নুসুক মানবিক সংস্থার সঙ্গে যৌথভাবে, ইফতার সরবরাহে আগ্রহী খাদ্য প্রস্তুত ও সরবরাহকারী কোম্পানিগুলোর আবেদন গ্রহণ শুরু করেছে। ১৪৪৮ হিজরি সালের জন্য এই প্রতিযোগিতার মাধ্যমে দুই মসজিদের রোজাদারদের ইফতার সরবরাহ করা হবে।

এই প্রতিযোগিতার লক্ষ্য হলো নির্দিষ্ট কারিগরি ও পরিচালনাগত শর্ত পূরণে সক্ষম, যোগ্য কোম্পানি নির্বাচন করা, যাতে ইফতার সরবরাহের দক্ষতা ও মান বজায় থাকে এবং খাদ্য নিরাপত্তার মানদণ্ড মানা হয়। এতে অনুমোদিত শর্ত অনুযায়ী ইফতার সরবরাহ নিশ্চিত হবে।

যোগ্যতার শর্তের মধ্যে রয়েছে—গত তিন বছরে কোম্পানির বার্ষিক গড় আয় কমপক্ষে ৫০ মিলিয়ন সৌদি রিয়াল হতে হবে; একদিনে অন্তত ১ লাখ ৫০ হাজার ইফতার সরবরাহের পূর্ব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে; লাইসেন্সপ্রাপ্ত খাদ্য কারখানা ও অন্তত ১৫টি খাবার পরিবহনের জন্য নির্ধারিত শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত গাড়ি থাকতে হবে; খাদ্য উৎপাদন বা সরবরাহে কমপক্ষে পাঁচ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে; খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত স্বীকৃত সনদ (যেমন ISO 22000, FSSC 22000 বা সমমান) থাকতে হবে এবং সব ধরনের লাইসেন্স ও আইনি শর্ত পূরণ করতে হবে।

কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, আবেদন গ্রহণ শুরু হবে আজ রবিবার, ৮ নভেম্বর ২০২৬ থেকে এবং চলবে মঙ্গলবার, ১০ নভেম্বর ২০২৬ পর্যন্ত। আবেদন করতে হবে 'সুফার' প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে।

আগ্রহী কোম্পানিগুলোকে প্রতিযোগিতার বিস্তারিত ও যোগ্যতার শর্তাবলি জানতে এবং আবেদন করতে এই লিংকে ভিজিট করতে বলা হয়েছে: (https://sufar.org)। কোনো প্রশ্ন থাকলে যোগাযোগ করা যাবে: ([email protected])।