খাদ্য সরবরাহ টেকসই করতে পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের ২৬ হাজার তদারকি অভিযান

২০২৬ সালের তৃতীয় প্রান্তিকে সৌদি আরবের পরিবেশ, পানি ও কৃষি মন্ত্রণালয় দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের জনকল্যাণ বাজারে তদারকি ও মাঠপর্যায়ের কার্যক্রম জোরদার করেছে। জুলাই, আগস্ট ও সেপ্টেম্বর মাসে মন্ত্রণালয়ের তদারকি দল ২৬,১১৮টি অভিযান চালিয়েছে, যার লক্ষ্য ছিল কৃষি ও প্রাণিসম্পদ পণ্যের নিরাপত্তা ও গুণগত মান যাচাই, বিধিমালার প্রতি অনুগত্য বাড়ানো এবং পণ্যের প্রাপ্যতা ও খাদ্য সরবরাহের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করা।

এই তদারকি অভিযানে সবজি-ফল, গবাদিপশু, মাংস, ডিম, মাছ ও পাখি, পাশাপাশি খামার, কসাইখানা ও সংশ্লিষ্ট অন্যান্য কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত ছিল। অগ্রাধিকার ও ঝুঁকিপূর্ণ স্থান ও কার্যক্রমে বিশেষ নজর দেওয়া হয়েছে। বাজারে পণ্য লেনদেন, প্রদর্শন ও বিক্রির ক্ষেত্রে নির্ধারিত শর্ত ও মান মেনে চলা হচ্ছে কি না, তা নিশ্চিত করা হয়েছে এবং পণ্যের নিরাপত্তা ও গুণমানের ওপর প্রভাব ফেলে—এমন কার্যকলাপ নজরে রাখা হয়েছে।

তদারকি অভিযানের ফলাফল

মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, ২০২৬ সালের জুলাই মাসে ৩,৭২৯টি অভিযান চালিয়ে ৩৩৫টি লঙ্ঘন শনাক্ত ও ৫৭১টি সতর্কবার্তা জারি করা হয়েছে। আগস্টে ১২,২২০টির বেশি অভিযান হয়েছে। সেপ্টেম্বরেও ১০,১৬৯টি অভিযান পরিচালিত হয়েছে, যাতে ১,১৬৫ জন তদারকি কর্মকর্তা অংশ নেন এবং ১৭,৮৫৭টি প্রতিষ্ঠান অন্তর্ভুক্ত ছিল।

তৃতীয় প্রান্তিকে মন্ত্রণালয় কৃষি ও প্রাণিসম্পদ পণ্যের ওপর নজরদারি জোরদার করেছে, বাজারে থাকা পণ্যের নিরাপত্তা ও প্রাপ্যতা নিশ্চিত করেছে। এছাড়া, খেজুর ও এর পণ্যের মান ও নির্ধারিত শর্ত মেনে চলা হচ্ছে কি না, তা পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে।

স্বয়ংসম্পূর্ণতার সূচক ও খাদ্য নিরাপত্তা

মাঠপর্যায়ের অভিযানে দেখা গেছে, বাজারে খাদ্যপণ্যের প্রাচুর্য ও সরবরাহ স্থিতিশীল রয়েছে। খেজুরে স্বয়ংসম্পূর্ণতা ১২৭%, দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যে ১২০%, ডিমে ১০৫%, সবজিতে ৮২%, মুরগির পণ্যে ৭৬%, মাছ ৬৯%, লাল মাংস ৫৫%, ফলে ৩৬% এবং গমে ২৫%।

এসব তথ্য দেশের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থার অগ্রগতি এবং স্থানীয় উৎপাদন সক্ষমতা ও মৌলিক পণ্যের কৌশলগত মজুদ বাড়াতে মন্ত্রণালয়ের প্রচেষ্টা তুলে ধরে। এতে খাদ্য সরবরাহ চেইনের প্রস্তুতি বাড়ানো হয়েছে, যাতে পণ্যের টেকসই প্রাপ্যতা ও স্থানীয় চাহিদা পূরণ নিশ্চিত হয়।

তদারকি জোরদার ও সংস্থাগুলোর সমন্বয়

মন্ত্রণালয় ঝুঁকিভিত্তিক তদারকি পদ্ধতি চালু করে তদারকি কার্যক্রম আরও উন্নত করছে এবং অগ্রাধিকারভিত্তিক কার্যক্রমে সম্পদ কেন্দ্রীভূত করছে। পাশাপাশি, সচেতনতা বাড়ানো ও তদারকি কর্মকর্তাদের দক্ষতা উন্নয়নেও কাজ করছে। বাজার ও কসাইখানার তদারকি কার্যক্রম আরও কার্যকর করতে সংশ্লিষ্ট সরকারি সংস্থার সঙ্গে সমন্বয় করা হচ্ছে, যাতে উপকারভোগীদের সুরক্ষা ও স্থানীয় পণ্যের প্রতি ভোক্তার আস্থা বাড়ে।

মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, জনকল্যাণ বাজার ও সংশ্লিষ্ট কার্যক্রমে তদারকি অভিযান অব্যাহত থাকবে এবং খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে সৌদি ভিশন ২০৩০-এর লক্ষ্য পূরণে তদারকি দলের প্রস্তুতি আরও বাড়ানো হবে।