সৌদি আরবে আঙ্গুর উৎপাদনে শীর্ষে তাবুক
সৌদি আরবের মোট আঙ্গুর উৎপাদনের 40% আসে তাবুক অঞ্চল থেকে, যেখানে ১৫ লাখের বেশি ফলন্ত গাছ রয়েছে এবং ফলের মানও উচ্চ।
মূল বিষয়
AIসৌদি আরবে আঙ্গুর উৎপাদনে শীর্ষে রয়েছে তাবুক অঞ্চল, যেখানে দেশের মোট উৎপাদনের প্রায় 40% আঙ্গুর উৎপন্ন হয়। এখানে ১৫ লাখের বেশি ফলন্ত আঙ্গুর গাছ রয়েছে, যা সৌদি আরবের কৃষি খাতে অন্যতম সফল গল্প হিসেবে বিবেচিত হচ্ছে।
তাবুক অঞ্চলের পরিবেশ, পানি ও কৃষি মন্ত্রণালয়ের মহাপরিচালক প্রকৌশলী আমজাদ বিন আবদুল্লাহ থেলাব জানান, আঙ্গুর উৎপাদনে এই সাফল্য অঞ্চলটির কৃষি খাতের সম্ভাবনা এবং কৃষকদের আধুনিক চাষাবাদ ও উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধির প্রচেষ্টারই ফল।
তিনি আরও জানান, মন্ত্রণালয় কৃষকদের জন্য পরামর্শ ও কারিগরি সহায়তা প্রদান করছে এবং আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি ব্যবহারে উৎসাহ দিচ্ছে, যাতে পানি ব্যবহার কমিয়ে উৎপাদনশীলতা ও ফলের মান বাড়ানো যায় এবং মানসম্মত পণ্য বাজারে পৌঁছানো নিশ্চিত হয়।
থেলাব বলেন, তাবুকে উৎপাদিত আঙ্গুরের জাতগুলোর মধ্যে রয়েছে প্রাইম, সুপিরিয়র, রেড গ্লোব, অটাম রয়্যাল, মুন বলস ও ইভান্স—যেগুলো উচ্চ মানের এবং স্থানীয় বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। তিনি আঙ্গুরভিত্তিক শিল্প যেমন কিশমিশ, জুস ও ডিবস উৎপাদন বাড়ানোর ওপর গুরুত্ব দেন, যাতে কৃষক ও উদ্যোক্তাদের জন্য নতুন বিনিয়োগের সুযোগ তৈরি হয়।
অর্থনৈতিক সম্ভাবনা ও সরবরাহ শৃঙ্খল জোরদার
তাবুকে উৎপাদিত আঙ্গুরের বৈচিত্র্য ও মানের কারণে ফসল সংগ্রহ মৌসুমে ভোক্তাদের মধ্যে ব্যাপক চাহিদা দেখা যায়। স্থানীয় বাজার ও বিপণন কেন্দ্রগুলো এই আঙ্গুরের পরিচিতি ও বাজার সম্প্রসারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে।
আঙ্গুর বিক্রি শুধু টাটকা ফল হিসেবেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং প্যাকেজিং, সংরক্ষণ, পরিবহন, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং কৃষি পর্যটনেও নতুন সম্ভাবনা তৈরি হয়েছে, যেখানে দর্শনার্থীরা খামার ঘুরে উৎপাদন ও ফসল সংগ্রহের অভিজ্ঞতা নিতে পারেন।
এছাড়া, তাবুকের এই সাফল্য কৃষি ও খাদ্য খাতে বিনিয়োগ আকর্ষণে সহায়ক হচ্ছে এবং সরবরাহ ও বিপণন শৃঙ্খলা উন্নয়ন ও অপচয় কমাতে অব্যাহত প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে, যা কৃষকদের অর্থনৈতিক লাভ বাড়াচ্ছে এবং জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে অঞ্চলটির অবদান জোরদার করছে।