সৌদি আরবে ডিম-মুরগিতে স্বয়ংসম্পূর্ণতা ৮৪ শতাংশে

ড. আবদুল্লাহ সারহানি, সৌদি আরবের চেম্বার অব কমার্স ইউনিয়নের ডিম-মুরগি উৎপাদক কমিটির প্রধান, জানিয়েছেন—গত ৯ বছরে দেশের ডিম ও মুরগি খাতে উৎপাদন ব্যাপকভাবে বেড়েছে। এতে স্বয়ংসম্পূর্ণতার হার ৪২% থেকে বেড়ে ৮৪% হয়েছে।

সারহানি সৌদি টেলিভিশন চ্যানেল ‘আল-ইখবারিয়া’কে বলেন, বর্তমানে মাংসের মুরগির উৎপাদন দেশের বাজারের প্রায় ৮৬% চাহিদা পূরণ করছে। আর সম্পূর্ণ মুরগির উৎপাদন দেশের চাহিদার ১০০% ছাড়িয়ে গেছে।

তিনি আরও জানান, ডিম খাতেও স্বয়ংসম্পূর্ণতার হার অনেক বেড়েছে। বর্তমানে ডিমের উৎপাদন দেশের চাহিদার ১১২–১১৫%।

চেম্বার অব কমার্স ইউনিয়নের ডিম-মুরগি উৎপাদক কমিটির প্রধান আরও বলেন, খাতটির হিসাবে, সৌদি আরবে প্রতি বছর ডিম ও মুরগির চাহিদা প্রায় ৫% হারে বাড়ছে। এই খাতের বার্ষিক অবদান দেশের মোট জাতীয় উৎপাদনে ৩০ থেকে ৩৫ বিলিয়ন সৌদি রিয়াল।

এক্স প্ল্যাটফর্মে টুইটটি দেখুন

সারহানি আরও বলেন, উৎপাদন বাড়ার পাশাপাশি ফ্রোজেন মুরগির পর্যাপ্ত মজুত থাকায় সরকার আমদানি কমানোর বিষয়টি বিবেচনা করছে, যাতে দেশীয় উৎপাদকরা আরও উৎসাহ পায়।